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han最近很喜歡吃乾麵,拌著油蔥酥.加蛋青菜再加上一杯鮮奶
再加上看到格友製作的芋頭糕(想做看看)上面放著油蔥酥,老大提議我們自己也可以來做看看
昨天至大市場買紅蔥頭跟豬油順便跟老闆要了豬皮打算做豬皮凍
紅蔥頭處理時眼睛有點不舒服但為了料理只好忍受
沒想到老大在製作過程中沒有注重熄火之後的油溫結果焦了,進了廚餘筒
老大說明天要再製作原以為他說說沒想到帶han上學去真的又買去市場買紅蔥頭,有實驗家精神
還好再製作非常成功
自己還說金黃顏色真漂亮
經過這次製作過程發現油蔥酥還是自己製作好,外面現成的紅蔥頭不知有沒有清洗,因為紅蔥頭上面都是泥沙
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