好一陣子家裡沒煮咖哩了
趁著早上空檔展現一下手藝
咖哩~朋友贈送,日本買的
材料:雞肉500公克.紅蘿蔔4小條.馬鈴薯3科.洋蔥1個.咖哩調味醬.
做法:1.先將材料切成適中大小
2.倒3大匙油將洋蔥爆香再將紅蘿蔔馬鈴薯炒五分鐘
3.加入淹過食材水,中火煮20分鐘
4.加進雞肉(因為購買的是嫩里雞肉所以最後加入)
5.熄火將咖哩放入溶解
6.開小火再煮10分便完成這道料理
配色小菜~綠色花椰菜
作法:1.放少許油
2.放入綠色花椰菜,加入少許水.調味料
3.蓋上鍋蓋
4.三分鐘完成這道料理
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