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9日一大早全家到大賣場採購去,一到目地的han立刻到最愛圖書區看恐龍大解說,但是今天還要上班,只好快速翻翻趕緊去跟老大會合.


一到二樓哇!發現今天的荔枝超便宜一斤15元,讓不少人在那兒排起隊來似乎不買一些對不起果農的辛勞


來到海鮮區,han發現蛤蜊(1斤36元),忽然好想吃結果自己跟一些媽媽叔叔們擠在那裡挑選,也不管自己是不是會挑,結果有位媽媽還傳授挑他挑蛤蜊技巧,於是就在賣場玩起挑蛤蜊遊戲,看不下去也加入挑選行列,過了一陣子老大覺得我們二人動作太慢,於是展開專業挑選蛤蜊功夫沒兩下就買齊,也結束玩蛤蜊時間.


 


今天戰績不少,又買一些蔬菜.洋蔥.蕃桃.紅豆牛奶冰......和一些生活用品,又可以好幾天不須要去傳統市場擠沙丁魚買菜


 


蛤蜊料理參考做法.......記得要在家試試,夏季清爽可口料理


蛤蜊絲瓜湯


/> 材料:

















稜角絲瓜600公克
蛤蜊 200公克
高湯 5杯
1/2茶匙
味精 少許


做法:


1.蛤蜊吐沙後洗淨備用。
2.絲瓜去皮,切小滾刀塊。
3.鍋中放高湯,湯滾投入絲瓜,湯再滾時加蛤蜊同煮。待蛤蜊全開口,調味即可。



絲瓜炒蛤蜊


材料
薑片3片(切絲)、絲瓜半條、蛤蜊1大碗、鲣魚粉1/8小匙
作法
1. 起油鍋入1~2大匙,放入薑絲爆香
2. 然後再放絲瓜塊翻炒,加少許水將絲瓜悶軟(不用太多水,絲瓜也會出水)
3. 最後加入蛤蜊翻炒,煮至蛤蜊開口,起鍋前滴少許米酒即可
053003.JPG


http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305092609774料理轉貼處)


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    han媽咪 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()